Μαγειρικόν
Ψιλοκόβαμε τα υλικά μας, με φροντίδα…
Ψιλοκόβαμε τα υλικά μας, με φροντίδα…
Γέλια, γνώριμες φωνές, μουσικές, φασαρία… Τα Ανοιχτά Ημερολόγια κοντοστάθηκαν στο κατώφλι. Η πόρτα άνοιξε. «Ελάτε κι εσείς! Περάστε! Μη στέκεστε! Όλοι οι καλοί χωράνε!»
Τι μεσολάβησε άραγε στους αιώνες και από τα ποικίλα και πλούσια νοήματά της η λέξη «τέλος» περιορίστηκε στην αρνητική, φοβική και απεχθή έννοια του θανάτου, του αναπόδραστου, του μη περεταίρω;
Η Χίος έχει την τύχη να φιλοξενεί έργα σπουδαίων Ελλήνων γλυπτών, όπως ο Μιχαήλ Τόμπρος (Κανάρης) ή ο Θανάσης Απάρτης (Αφανής ναύτης). Ανάμεσα στα έργα αυτά, ιδιαίτερη θέση κατέχουν εκείνα του ακαδημαϊκού Γιάννη Παππά.
Αποκαλυπτική πανελλαδική έρευνα της εταιρίας δημοσκοπήσεων Marc
Αυτή την Κυριακή, 16/12, στις 6.30 μ.μ., έναρξη του Κύκλου Μηνιαίων Συζητήσεων με «Το Κεφάλαιο» του Καρλ Μαρξ
Στο νεμπικαριό του Γιώργου Μουστρίδη βρέθηκε ο φακός του Κώστα Αναγνώστου και μας παρουσιάζει βήμα – βήμα τη διαδικασία παραγωγής Σούμας
Η πιο ταπεινή τεχνική χτισίματος που χαρακτηρίζει το αγροτικό τοπίο στην Ελλάδα, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες του πλανήτη, αναδεικνύεται ως ένα πολιτιστικό αγαθό που αξίζει να διασωθεί
Παρουσίαση και επιλογή από τον Νίκο Στουπάκη
Οι συγκοινωνίες διακόπηκαν, πτήσεις ακυρώθηκαν, το νερό στους υδροφόρους σωλήνες πάγωσε, όλα τα σχολεία έκλεισαν, το φύλλο του «Χιακού Λαού» δεν εκδόθηκε