Mastiha Project από το Oz Cocktail Bar με στόχο να μυήσει τους επαγγελματίες bartenders στα μυστικά της μαστίχας την Παρασκευή 9 Ιουνίου
Η μαστίχα έχει κερδίσει επάξια υψηλή θέση στα ράφια των σύγχρονων μπαρ τα τελευταία χρόνια μέσα από τις διάφορες προσπάθειες εταιριών παραγωγής λικέρ. Τι είναι όμως η μαστίχα, πως καλλιεργείται, πως παρασκευάζεται και τελικά πως φτάνει από το χωράφι στο ποτήρι μας; Αυτά είναι κάτι που ελάχιστοι σύγχρονοι επαγγελματίες γνωρίζουν.
Το Mastiha Project του Oz Cocktail Bar εδώ και ένα χρόνο επιχειρεί να μυήσει τους επαγγελματίες και να μεταδώσει λίγη από την πραγματική γνώση της μαστίχας.
Μερικοί από τους κορυφαίους της bar σκηνής, από τους «The Clumsies» (The World’s 50 Best Bars), «Lost & Found» (The World’s 50 Best Bars), «Borsalino» και Bitterbooze.com, Huntingspirits.tv, Bar Academy Hellas και Difford’s Guide Hellas, θα βρίσκονται την Παρασκευή 9 Ιουνίου στο Oz Cocktail Bar σε ένα Mastiha Gathering σε μια εμπειρία ανάδειξης και πληροφόρησης σχετικά με την μοναδικότητα και τους τρόπους χρήσης της Χιώτικης Μαστίχας.